최근 한우 오마카세에 대한 관심이 높아지면서, 많은 분들이 특별한 날을 기념하거나 데이트를 즐기기 위해 고급 식당을 찾고 계십니다.
하지만 가격대가 만만치 않아 부담을 느끼는 분들도 많으실 텐데요.
오늘은 합리적인 가격으로 최상의 한우 오마카세를 경험할 수 있는 곳, 바로 우마주에 대해 자세히 알아보겠습니다.
과연 우마주는 어떤 매력을 가지고 있을까요? 지금부터 함께 파헤쳐 보겠습니다!
우마주, 특별한 날을 더욱 특별하게 만드는 곳
우마주는 한우 오마카세 전문 파인다이닝 식당으로, 위례와 판교 대장동 등지에 매장을 운영하고 있습니다.
깔끔하고 모던한 인테리어는 물론, 셰프가 직접 음식을 제공하고 설명해주는 다찌석과 바 테이블이 마련되어 있어 특별한 분위기를 자아냅니다.
한우 숯불구이와 마늘주물럭 등 다채로운 메뉴 구성과 특제 양념, 마늘을 사용해 고기의 풍미를 극대화한 것이 특징입니다.
런치 코스는 약 69,000원, 디너 코스는 약 150,000원으로, 가성비 좋은 가격에 훌륭한 한우 오마카세를 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다.
우마주 창업 스토리와 성공 비결
우마주는 업계 최초로 중대형 매장 30호점을 동시에 오픈하며 화려하게 시작했습니다.
판교 대장점을 필두로 동탄, 남양주, 수원 등 다양한 지역에 매장을 확장하며 빠르게 성장하고 있습니다.
특히 판교 대장점은 월 임대료 120만원에 오픈 월 매출 1억 6,405만원을 기록하며 놀라운 성공을 거두었습니다.
이는 5년간의 브랜드 개발 기간 동안 독창적인 시그니처 메뉴와 가성비를 확보한 덕분입니다.
500g에 50,000원이라는 합리적인 가격은 고객들의 만족도를 높였고, 33%의 높은 가맹점 평균 수익률은 안정적인 창업을 가능하게 했습니다.
안정적인 운영을 위한 우마주의 노력
우마주는 최상의 품질, 합리적인 조건, 안정적인 수급을 위해 50호점까지 공급 가능한 모든 부위의 선 물량 계약을 체결했습니다.
또한, 고기 손질이 필요 없는 세절 완료 후 납품 시스템을 구축하여 인건비를 절감하고 있습니다.
이러한 노력 덕분에 우마주는 유사한 콘셉트의 브랜드들 사이에서 독보적인 경쟁력을 확보하고 있습니다.
스페셜 창업 찬스를 놓치지 마세요
우마주는 50호점 한정으로 가맹점을 모집하고 있습니다.
30호점 계약이 완료되었으며, 50호점까지는 최저가 창업이 가능합니다.
평균 4천만원의 차익을 임대 보증금으로 활용할 수 있어 투자 리스크를 최소화할 수 있습니다.
우마주는 주거 상권에 최적화되어 있어 비싼 권리금과 보증금이 필요 없으며, 가성비를 갖춘 맛있는 소고기집이라는 입소문 덕분에 상권의 한계를 극복하고 있습니다.
평범한 소고기 전문점과의 차별점
우마주는 특제 양념과 마늘을 통해 어떤 부위에도 특별한 맛을 더합니다.
삼겹살 1인분 15,000원 시대에 전 메뉴 평균 500g 50,000원이라는 파격적인 가격은 고객들에게 가심비를 선사합니다.
또한, 가성비만을 강조하며 불편한 공간을 제공하는 곳들과 달리, 온 가족이 함께 외식하기 좋은 모던하고 차분한 공간을 연출합니다.
영향력 있는 외식 인플루언서와 함께 다양한 프로그램과 대규모 광고를 진행하며 브랜드 인지도를 높이고 있습니다.
매출 창출, 균형 감각 NO.1
우마주는 모든 부위가 잘 팔리는 고깃집으로, 다양한 니즈의 손님들이 몰려 안정적인 저녁 매출을 올립니다.
고기 외에도 먹거리가 많은 고깃집으로, 사이드 메뉴에 대한 추가 주문이 많습니다.
셰프가 만든 주물럭 세트 메뉴와 산더미 불백 메뉴는 끝내주는 런치 타임을 만들어냅니다.
또한, 식자재는 물론 주류까지 완벽한 물류 인프라를 구축하여 합리적인 원가율을 완성하고 있습니다.
주점 브랜드만큼 강력한 주류 인프라는 상권에 따라 유기적인 판매를 가능하게 하며, 저가로 팔아도 충분한 수익 구조를 만들어냅니다.
우마주와 찰떡궁합인 사장님들을 찾습니다
우마주는 유행이 아닌 10년 장사가 가능한 기획형 브랜드를 찾던 사장님, 임대료 낮은 상권에서 높은 매출을 원하던 사장님, 고깃집 많은 오피스 상권에서 상권을 압도할 브랜드를 찾던 사장님, 독점적 시그니처 메뉴를 갖춘 소고기 창업을 찾던 사장님, 저녁 장사는 물론 점심 장사까지 잘 되는 고깃집을 찾던 사장님, 유사한 콘셉트의 고깃집에서 고기 맛의 확신으로 노선 변경을 고려하는 사장님과 함께 성공을 만들어갈 것입니다.
위례 맛집 우마주 방문 후기
SKT 유심 교체 후 K패스 이용 시, 다음 사항만 기억하면 문제없이 K패스 혜택을 누릴 수 있습니다.
- 티머니/이즐 모바일카드: K패스 홈페이지에서 카드번호 재등록 필수
- 카카오페이/네이버페이 등: 재등록 불필요
- 실물 카드: 기존대로 이용 가능
- 모바일 페이 (삼성페이 등): 모바일 페이 앱에서 교통카드 재등록 필수
핵심은, 어떤 종류의 카드를 사용하느냐에 따라 재등록 필요 여부가 달라진다는 것입니다.
한눈에 보기
한눈에 보기
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 브랜드 | 우마주 |
| 메뉴 | 한우 오마카세 (런치/디너), 숯불구이, 마늘주물럭 |
| 가격대 | 런치 코스 약 69,000원, 디너 코스 약 150,000원 |
| 특징 | 특제 양념과 숯불구이, 가성비 좋은 가격, 쾌적한 공간 |
| 매장 위치 | 위례, 판교 대장동, 동탄, 남양주, 수원 등 |
| 창업 | 업계 최초 중대형 매장 30호점 동시 오픈, 50호점 한정 가맹점 모집 중 |
| 매출 | 판교 대장점 오픈 월 매출 1억 6,405만원, 일 최고 매출 481만원 (판교대장점), 612만원 (동탄1호점) |
| 물류 | 이천 직영 물류 센터 운영, 독보적 부위의 안정적 물류 수급, 중간 마진 없는 합리적인 원가율 |
| 주요 메뉴 | 샐러드, 스프, 해산물, 육회, 특수부위, 메인 스테이크, 식사 (장어 솥밥), 디저트 |
| 방문자 리뷰 키워드 | 저녁식사, 접대, 데이트, 기념일, 고급스러운, 조용한, 깔끔한, 무료주차 |
특별한 미식 경험, 우마주에서 시작하세요
오늘 우마주에 대해 자세히 알아보았는데요, 어떠셨나요?
합리적인 가격으로 최고의 한우 오마카세를 즐길 수 있다는 점이 정말 매력적이지 않나요?
우마주는 특별한 날을 기념하거나 데이트를 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 장소입니다.
가족 외식 장소로도 손색이 없으니, 사랑하는 사람들과 함께 방문하여 잊지 못할 추억을 만들어보세요.
이 글이 도움이 되셨기를 바라며, 다음에도 더욱 유익한 정보로 찾아뵙겠습니다!
QnA 섹션
Q1. 우마주의 가격대는 어떻게 되나요?
A. 우마주의 런치 코스는 약 69,000원, 디너 코스는 약 150,000원으로 형성되어 있습니다.
Q2. 우마주는 어떤 특징을 가지고 있나요?
A. 우마주는 특제 양념과 숯불구이로 차별화된 맛을 제공하며, 합리적인 가격과 쾌적한 공간을 자랑합니다.
Q3. 우마주 창업에 대한 정보는 어디서 얻을 수 있나요?
A. 우마주 창업에 대한 자세한 정보는 우마주 공식 홈페이지나 창업 문의를 통해 얻으실 수 있습니다.
관련 포스트 더 보기